Oppskrift mandag: Tomat og korriander fyllt avokado


Hallo, og god mandag ♥ Denne ukens mandag oppskrift er enkel, sunn og veldig annerledes, men liker du avokado og snack tomater, er denne oppskriften verdt å få med seg. Les videre for å finne ut hvordan du lager de!


Du trenger:

♥ 2 avokado

♥  En og en halv ss olivenolje

♥  Noen cherrytomater, det sto 12 i oppskriften, men jeg brukte 6 og det holdt. Bruk ca 60 gram.

♥  1 ss finhakket korriander. De hadde ikke fersk på butikken så jeg måtte bruke krydder...

♥  Eventuelt litt ost

 


Forvarm ovnen til 200 grader. Halver avokadoene og plaser halvdelene på et bakebrett eller en ildfast form. Dryss avokadoene med litt olivenolje. Del cherry tomatene. Putt de i en skål og bland de sammen med resten av olivenolja og koriander. Legg tomatblandinga i gropen på avokadoen der kjernen har blitt fjernet. Jeg skjønte ikke helt om jeg skulle fjerne selve avokado "kjøttet", fordi da er det jo bare tomater igjen, så jeg bare stappa de godt nedi. Tror det hadde vært godt med egg oppi også, så det skal jeg prøve i morgen. Jeg tok litt ost over da de var ferdige, og det var veldig godt. Har dere prøvd dette før? Anbefales!

Hva gjør dere idag?
 

(Se min siste youtube video HER)

18 kommentarer

lisarorvik

20.03.2017 kl.17:32

Dette så utrolig godt ut :)

Janne

21.03.2017 kl.10:08

lisarorvik: Takk:D

annebe

20.03.2017 kl.17:38

Frister det der ja , Avocado er jo både sunt og godt :))

Janne

21.03.2017 kl.10:07

annebe: mhm:D

Pernille

20.03.2017 kl.17:46

Mmm, det så utrolig godt ut :)

Janne

21.03.2017 kl.10:07

Pernille: ja det er det :D

liveterherlig93

20.03.2017 kl.18:04

ser godt ut:D

Janne

21.03.2017 kl.10:07

liveterherlig93: Ja:D

Sandra Marie

20.03.2017 kl.19:35

aldri prøvd, så ut som en rar blanding for min del, men så jo godt ut da :D

Janne

21.03.2017 kl.10:07

Sandra Marie: hehe ja:D

Siri Kolstad

20.03.2017 kl.19:46

Så godt ut! Sikkert perfekt til lunsj :) Jeg har delt middagsoppskrift på min blogg i dag :)

Janne

21.03.2017 kl.10:07

Siri Kolstad: Takk :D Ja sjekka det ut, det så godt ut :D

Gina Elena

20.03.2017 kl.21:01

Det så herlig ut :)

Janne

21.03.2017 kl.10:07

Gina Elena: :D

Silje Romundset Karlsvik

21.03.2017 kl.13:46

Oh my, det så godt ut ja! <3

Jeg driver gjør husarbeid, håper på at ei venninne får litt tid til å stikke hodet innom her idag. Kjenner jeg trenger litt sosialtid, med noen andre enn familie og min kjære idag! Hah..

Janne

22.03.2017 kl.13:49

Silje Romundset Karlsvik: ååå så flink du er! Håper hun kom<3

Ida Øverland

21.03.2017 kl.14:31

åj aldri tenkt på dette før! ser digg ut!!!

Janne

22.03.2017 kl.13:49

Ida Øverland: Jaa anbefales :D

Skriv en ny kommentar



Hei! Jeg heter Janne. På denne bloggen vil du, enkelt og greit se livet gjennom en 20 år gammel, psykisk syk jente's perpektiv. Jeg er positiv, kreativ, drømmer meg bort i bøker, lever for yoga, og tar konstant bilder. Jeg har alt for mange meninger, tanker og hobbier, så ta deg godt til rette. På denne bloggen kan du være deg selv.

For kontakt:
Jannees96@hotmail.com










Follow



gratisdesign av Tonjemt
hits ♡ Design av Tonjemt ♡