Oppskrift mandag: Veganske scones


Hallo dere spreke og flotte mennesker ♥ Nå er det mandag igjen, så det er på tide å komme seg opp og ut. Enten det er på jobb, skole eller andre ting. I en travel hverdag blir jeg fort veldig matlei og jeg har fort for å ty til enkle løsninger i matveien, enten på butikken på vei til avtalene mine, eller noe middagsrester fra helga. Resultatet blir dermed ikke alltid like sunt. Heldigvis har jeg blitt flinkere til dette, og det er med god hjelp fra alle oppskriftsbøkene jeg har fått til jul og bursdager. Som dere så, lagde jeg veganske scones på fredag, og her kommer oppskriften som lovet. Oppskriften er fra veganmisjonen.


Du trenger til 6 stk:

♥ ca 4,5 dl speltmel eller hvetemel

♥ 1 dl små havregryn

♥ 1/2 dl solsikkefrø

♥ 1/2 gresskarfrø (du kan ta hvilke slags frø du vil, så lenge det blir 1 dl til sammen)

♥ 1 toppa ts bakepulver

♥ 1 liten ts natron

♥ 1/2 ts salt

♥ 2 dl soyamelk eller annen vegetabilsk melk

♥ En god dæsj olivenolje


  Sett ovnen på 225 grader (det spørs litt på ovnen din. Vanligvis er 180 grader nok på min, men det gikk helt fint på 225). Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett soyamelk og olje og rør raskt sammen. Om deigen virker klissete, tilsett litt mer mel. Løft deigen ut av bakebollen og form den kjapt til en tykk pølse med hendene. Del i 6 omtrent like store deler og legg på en  stekeplate med bakepapir. Du trenger ikke elte de, for de trenger ikke se så fine ut. Stek de i 10-12 min, til de er såvidt gylne på toppen.


Så enkelt er det faktisk! Har du smakt disse før? De er helt fantastiske. Hva skal dere gjøre for noe idag da? Ha en fantastisk mandag videre ♥

12 kommentarer

Anette Skaflem

13.03.2017 kl.09:24

Tusen takk for oppskrift! :D

Janne

19.03.2017 kl.13:17

Anette Skaflem: bare hyggelig:D

liveterherlig93

13.03.2017 kl.09:52

så gode ut:)

Janne

19.03.2017 kl.13:17

liveterherlig93: det er de :D

Lisa Rørvik

13.03.2017 kl.09:58

Dette så kjempe godt ut :)

Janne

19.03.2017 kl.13:17

Lisa Rørvik: ja de anbefales:D

Hedda

13.03.2017 kl.13:28

Herlig oppskrift :-)

Janne

19.03.2017 kl.13:16

Hedda: takk:D

Malin H

13.03.2017 kl.13:33

Så gode de så ut! Tror jeg må teste disse en gang :D

Janne

19.03.2017 kl.13:16

Malin H: Ja det burde du, og de er så enkle å lage :)

viktoriachristoffersen

13.03.2017 kl.16:55

Så kjempe gode ut! Ha en fin dag videre :*

Janne

19.03.2017 kl.13:16

viktoriachristoffersen: anbefales :D takk det samme;*

Skriv en ny kommentar



Hei! Jeg heter Janne. På denne bloggen vil du, enkelt og greit se livet gjennom en 20 år gammel, psykisk syk jente's perpektiv. Jeg er positiv, kreativ, drømmer meg bort i bøker, lever for yoga, og tar konstant bilder. Jeg har alt for mange meninger, tanker og hobbier, så ta deg godt til rette. På denne bloggen kan du være deg selv.

For kontakt:
Jannees96@hotmail.com










Follow



gratisdesign av Tonjemt
hits ♡ Design av Tonjemt ♡